Новости

Мастер класс по выпечке ажурных блинов

Опубликовано 21.02.2023 11:27

Просмотров: 353

В преддверии праздника Масленица организатор- преподаватель ОБЖ Политехнического колледжа, атаман Регионального общественного объединения "Казаки Нижнего Дона" Черненко Геннадий Владимирович для получателей услуг "Университета третьего возраста" и членов Всероссийского общества инвалидов устроил настоящий праздник - мастер класс по выпечке ажурных блинов с разными начинками:

красной рыбой, сыром, листьями салата и свежими огурцами. Перед тем как начать урок мастерства, Геннадий Владимирович провел небольшую информационную экскурсию - рассказал о колледже, познакомил с достижениями студентов. Под руководством мастеров производственного обучения Абраменко Натальи Владимировны и Шаталиной Анастасии Александровны присутствующие принялись печь блины, заранее надев перчатки, халаты и колпаки. "Какая Масленица без блинов? Но, обычные, классические блины уже немного надоели и хочется чего-то нового и необычного. Кружевные блинчики в этом случае - то, что надо!" Заранее приготовив блинное тесто, плиту, сковороды, кондитерские мешки с насадками и начинки, участники принялись за дело: рисовали ажурные блинчики, аккуратно выдавливая тесто, а затем добавляли начинки. После окончания мастер класса гости дружно направились на чаепитие в студенческую столовую, отведать свежеиспеченных блинчиков. Присутствующие остались довольны и искренне благодарили организаторов мероприятия за позитивные эмоции и хорошее настроение.